首页广州新闻广东新闻家居装修国内新闻国际新闻娱乐新闻港澳美食汽车社会财经房产RSS订阅

为何日本小孩冬不怕冷:从小吃冷饭团睡凉榻榻米

2015-12-16 08:39:56 来源:羊成在线 编辑: 评论:0

原标题:为何日本小孩冬不怕冷:从小吃冷饭团睡凉榻榻米

  

这几天日本遭遇寒流,靠近日本海的地区,大雪都有一米之深了,我们所在的地区,气温也在零度到几度之间徘徊。

  

但每天早晨路过女儿的小学时,依旧可以看到老师们正领着身穿短衣短裤的孩子们在绕操场跑步。

  

日本孩子大都从幼儿园开始,就接受“冬季耐寒训练”,并全员参加“冬季持久走大会”。

  

“走”这个字,在日语中就是“跑”的意思。“持久走”意译为中文,就是“耐力跑”。上个周六,是笔者女儿所在小学的“冬季持久走大会”。

  

从去年年底进入冬季开始,学校的全体孩子,课余时间都在操场上跑步训练耐力。孩子们短衣短裤甚至赤脚,穿得就像过夏天一样。

  

笔者家小学生回家告诉我:她们班的男孩子,例如就住在我们家西边的拓弥,跑得又快又好,而且连短袖运动服都不穿,赤膊上阵跑到面红耳赤,浑身蒸气,大冬天光着身子还大声喊热。

  

“持久走大会”那天,因为前不久刚下过二场雪,当天气温零度左右,虽然气温不高,但天空晴朗,天气还算不错。

  

孩子们席地而坐开始午餐。记得以前半开玩笑地说:“在日本养孩子很容易----睡的是踏踏米,吃的是冷饭团,累了席地便坐,不娇生惯养,一样长得活泼健康”。

  

结果国内一位朋友道:“在日本养孩子真比国内容易一些,国内是爸爸妈妈爷爷奶奶齐上阵,孩子还是容易生病~~ ”

  

想起冬季的时候来日本旅游的同胞,都对街头那些在寒风中依旧光着双脚的日本孩子感到吃惊。

  

“这么冷的天,这些孩子还光着双脚,他们不冷么?要生病的。”---看到大冬天赤脚的日本小孩,中国人大都会这么想。

  

因为我们中国人从小就被教导说“寒从脚下起”。冬天里不注意双脚双腿的保暖,那是肯定要生病的。

  

双脚双腿的保暖非常重要。尤其是小孩子,中国人提倡“孩子应该比大人多穿一件”。而日本则正好相反,日本人说“孩子应该比大人少穿一件”

  

我曾为此问过好几位日本朋友。说你们日本的孩子怎么都大冬天的还赤着脚走路,光着双腿出门?不冷么?

  

结果对方回答说:日本有句老话,叫“风的孩子:”,小孩子就是在风中奔跑着长大的,不懂得什么叫冷。”

  

这话说得也许有些夸张。但是看看国内冬天的街头,被捂得严严实实的孩子们,感觉日本孩子的确比我们中国孩子要耐寒得多。

  

与日本孩子相比,我们中国的孩子,主要是中国都市里的孩子,似乎都有些“过保护”了。

  

不久前一位国内朋友还留言告诉我:她孩子的幼儿园与日本一家幼儿园是“友好园”。

  

两家幼儿园的孩子一起举办“中日友好”运动会,大班的中国孩子甚至跑不过日本小班中班的孩子。

  

还有在冬天的公园随处可见的那些露着双脚的日本孩子,想起前不久在电视上看到日本60多岁的长者,在冰天雪地零下N度的气温中换上泳衣跳入冰水中游泳。

  

日本孩子的耐寒能力,不是天生的,而是培养出来的。日本这个国家的人长寿,但他们的长寿不是偶然的。

  

中国人要强大,必须从强健的体魄开始;

  

强健的体魄锻炼,让我们从孩提时代开始。

  

这篇文章的笔者生活在日本,用自己的亲身感受简单讲述了日本的福利政策。作为一个发达国家,日本在福利方面算是做得还不错的。

  

羡慕日本人能享有好福利的同时,我们也知道严重老龄化成为了日本社会的拖累,这样的福利还能撑多久,可能没人知道~~~

  

某一天晚上回家,我在信箱里忽然发现区政府寄来的信。拆开一看,信里写着如下内容:由于日本的消费税率从 5%涨到8%,政府决定对所有低收入阶层寄予临时补助,金额为 10000 日元(约合 600 人民币)或 15000 日元(约合 900人民币)。

  

该补助的对象范围,为所有去年未支付住民税的居民。在这其中,无论国籍,性别,年龄。只要在 2014 年1月1日于日本有固定住所,作为正式居民登录的人,均可获得这项补助。

  

未支付住民税是怎么回事呢?在日本,收入超过一定额度就要支付住民税。一般来说,有正式工作的人工资都会达到这个额度。具体条款比较复杂不详述。从结果来看,【去年未支付住民税的居民】,基本上可以看做是指还没有开始工作的学生、退休的老人、已工作的极低收入人群,再加上工作第一年的人(我属于最后一类,工作第一年无论工资多少都不会课税,这也算是一个bug)。

  

再简单点来说,目前日本有 8 万多的中国留学生。正常情况下日本政府会给这 8 万人一人10000 日元,合计就是 8 亿日元(合4800 万人民币)的补助。

  

这就是日本的福利。你说它傻也好,说它效率低带来恶果也好,至少对于外国人,它也是一视同仁的。

  

甚至中国人在日本还有一些福利特权。比如中国和韩国的留学生,打工的收入都可以全额免除所得税。对于外国人一视同仁的最好证明,就是在这份10000 日元的付款通知中,对所有外国国籍的居民都附上了英语的说明。

  

虽然一万日元的补助并不多,相当于涨税 3%以后每消费 30 万日元多付出的税款。

  

30 万日元大约等同于低收入阶层 1-2个月的消费。固然解决不了长期问题,但是这种关怀却让人多少感到温暖。毕竟谁也没想到政府涨了税之后还会给居民补点钱。

  

好像日本政府一向不吝啬在国民补助上花钱。举个例子,在日本每生一个孩子,最多可以拿到 200 万日元(约合 12万人民币)以上的补助。

  

什么!还能靠生孩子挣钱?!到底这是怎样拿到的呢,让我们来看一下这其中包括的几项福利措施:

  

1,生孩子奖励费由于日本的国情是人口减少趋势,所以政府大力鼓励大家生孩子。实际上,只要怀孕 4个月以上,那之后无论是孩子出生,还是流产,早产,死胎,人工流产,都可以拿到 42 万日元(约合 2.5 万人民币)的补助。

  

可以直接接受现金,也可以直接从给医院的住院费等里面直接扣除。如果加入健康保险,有可能这笔钱还会多。对象:所有怀孕 4个月以上的居民。

  

2,产假补助。福利措施比较健全的公司,即使是因为生孩子而请假,也可以正常拿工资。但是如果公司不出这笔钱,政府便会提供补助。

  

补助金额是按照休息的时间来计算的。如果休假 98 天,那么每天给 8000 日元(480 元人民币),合计三个月期间补助 52万多日元(约合 3 万人民币)。当公司给补助但是少于这个金额时,政府会把不足的金额补上。

  

对象:产假期间公司不给工资或者给的工资少于每天 8000 日元的居民。

  

3,与生孩子相关的花销,超出一定额度的部分,可以减少所得税的征收。

  

这个比较复杂,举例子来说明,就是从怀孕起去医院检查的每一次的交通费,住院费,生孩子之后的检查费等加起来,如果是 63万日元的话。在其中减去 42 万日元的生孩子补助,再减去 10 万日元,剩下的额度就是可以不计入所得税的部分。在这个例子中是 11万日元。

  

在所得税计算的时候,可以从收入中减去这 11 万日元再确定交税的比率。有时候减去这 11 万,下一年交税的 level就会变化,交税比率会大幅下降。

  

4,育儿补助金。在孩子出生后到未满 1 岁这段期间,如果在家休息育儿,也可以从雇用保险中获得补助。金额为原来收入的50%。

  

比如之前每天收入 8000 日元(饭店刷盘子 8 小时的工资),休息 10 个月,可以拿到约 121 万日元(7万人民币)的补助。原工资较高的人拿到的额度更高,每个月最多可以拿 21.5 万日元(1.2 万人民币)。

  

这一项父亲也可以拿到。对象:育儿期间休息,而且这段期间公司出的补助低于原工资的80%的,有雇用保险(大部分公司正式员工必须加入)的居民。

  

另外这一项在父亲也取得长期休假的情况下,补助期间可以延长到 1 年零 2 个月。当然了,以上所有政策都适用于在日本居住(有 3个月以上合法签证)的外国人。因为生孩子的鼓励措施如此之多,所以大家也经常会打趣“生个孩子挣钱”之类的。

  

除了以上的生孩子补助之外,还有下面这两项相关的福利:5,不育症治疗补助。

  

当夫妇有一方或者双方进行不育症治疗(体外受精和显微受精)的时候,因为不能用健康保险,所以政府额外给补助。每年最多可以拿两次,一次15 万日元(9000 人民币),也就是如果 5 年一直持续治疗的话可以拿到 150 万日元(9 万人民币)的补助。

  

6,单亲家庭补助。单亲家庭,在孩子 18 岁之前,每个月政府给最多 4 万日元(2400 人民币)的补助。

  

在老龄化严重的日本,老年人的退休金以及健康上的补助自然数不胜数了。不知道大家有没有见过横行中国的日本老太太老头旅游团,拿的相机都是大炮简直亮瞎眼。正常工作以后退休的老爷爷老奶奶们可比我们这些苦逼加班的年轻人有钱的多了(泪)。不过你可能不知道,对于失业的人,政府也有一系列的补助措施。

  

比如失去工作的人,无论是自己辞职还是公司不要他了,或者是公司倒闭,都可以拿到补助。当然了,自己辞职的话拿到的钱就相对少一些。一个30 岁的月收入 24 万日元(这个收入在 30 岁简直算少的可怜)的人,自己辞职的话一般可拿到 47 万日元(3万人民币)的补助,公司辞退的话可以拿到两倍。工资更高的人可以拿更多。

  

更不可思议的是,失去工作的人,再次找到工作的时候也可以拿到奖励金。而且越快找到工作,奖励金越多。拿到 20 万日元(1.2万人民币)都是可以办到的。对于失业的人,政府还会补助一部分参加学习班学习技能的费用,或者参加公共职业训练的费用。如果是因为公司破产,一时间付不出给他的工资,政府也会把这一部分补上。简直就是关怀无微不至啊。

  

这样的政策都是为了减少因为突发状况而陷入不幸的人,从而维持社会的稳定,让跌倒的人也能更容易的站起来重新生活。

  

这样的福利简直就是天堂。你这样想了吗?但事实也许也不完全是这个样子。

  

1,对于无家可归者而言,固定住所是致命的限制。刚才我所提到的所有政策几乎都有一个限制,就是在日本有固定的住所。这是什么意思呢?在日本,居民的管理是以各个区为单位进行的。所有福利也都是在这个区的区政府申请,东京都政府是不负责这些事情的。

  

无论我们是租房,或者买房,只要有个长期居住的地方,就要到那个区去“登户口”。没有户口的人,无论是找工作,办手机,开银行,还是享受福利,都是不可能的。

  

但是在日本却有一部分人,每天睡在公园里或者天桥下面,日本人叫他们“homeless”,也就是流浪汉。虽然政府出台很多政策来帮助这些人。

  

但是有的人可能身负巨债,或者因为政策的诸多限制无法脱身,或者单纯不想恢复原来的生活,而导致他们作为 Homeless一直生活下去。对这些人来说,福利再好也大多是无法享受的。

  

2,对于政府来说这些福利是越滚越大的包袱。日本政府身负巨债,连年赤字已经是到了危机的程度了。否则也不会在民众的怨声中涨消费税。由于老年人越来越多,出生率也越来越低,靠年轻人奋力工作提供老年人的福利已经愈发艰难。

  

在年功序列的日本企业里,拿着高工资坐着高位的老头子也逐渐开始成为年轻社员们埋怨的对象。

  

可以说,这是一个发达国家发展到后期必须要面对的问题。日本现在已经逐渐陷入这个困境,我们国家总有一天也会开始面对这些。要知道以我们现在的年龄结构,老龄化问题会在若干年后以更迅猛的趋势扑面而来。现在关注日本,就等于是为自己以后多铺一条道路。

  

也因为如此,很多日本人对于自己国家的未来极其悲观。一些人甚至每天都说着“日本要完蛋了”。大部分中国人也对日本的将来不看好,甚至及其看差。作为冉冉升起的经济大国和全世界瞩目的新星,回到国内,可能性更大,将来更光明。这样想的人想必是占了大部分吧。

  

所以出国也不一定就是好的,国外也不一定就是天堂,好的福利政策带来的也不是完全的乐园。还是那句话,每个国家都有各自的好,也有各自的不好。关键要看哪个适合你,和你决定在那里怎样生活下去。

  

至于我怎么想呢?我是个不懂经济,不懂政治,不懂国际形势的只知道好吃好玩的妹子。但是我注意到,给我邮来一万日元的,并不是我现在所在的区,而是我之前住过的区。按理来说我早就不是他们的区民了,但是这封信仍旧辗转到了我的手里。

  

这样珍重居民的地方,我想不会那么轻易就会垮掉。或者说,我们都不想让它这样轻易地垮掉。社会各界所做出的努力,在生活中的一点一滴都看得到。我想我还是愿意相信,他们终有一天可以找到解决问题的方案。

  

到那时候,我们能做的,也许就是把这些成熟的方案带给自己的国家了吧。

  

有个段子说,日本有位大学教授娶了中国太太,中国太太每天都要买一两个苹果吃。

  

于是教授好奇地问身边的中国朋友,是不是中国人都这么吃水果,朋友觉得很正常,不都这样吗?日本教授还是觉得不可接受,说家里的开销都被苹果吃掉了。

  

他说钱花在菜上,是可以理解的,因为是全家人享用了,而花在苹果上则不能接受,因为只有太太一个人吃掉了,不是好主妇。

  

教授不见得买不起水果,但是日本水果之贵可见一斑。除了普通水果以外,日本人还特别喜欢研制稀奇古怪的水果新品,而它们的价格更吓人。

1.普通草莓 10颗30元(人民币)

  

单从生吃的草莓来说,日本的产量和消费量堪称世界第一。尤其是日本草莓的色泽和形状无与伦比。如今,虽然一年到头都可以品尝得到,但最好的季节为1-3月,这段时期的草莓既便宜、又好吃(内装10颗以上的一盒有的只要500日元)。

  

尽管在水果店或蔬菜店、超市等都可以买到,但这段期间在全国的草莓农场里,都举行“草莓采摘”等活动,去到这些地方品尝刚刚采摘的草莓应该有更多的乐趣(价格大概在成年人每人1500日元左右,在规定时间内品尝不限数量)。

  

推荐的品种有“女峰”和“丰之香”,均以酸甜适中、香留满口而著称。也有拌上白糖或牛奶、酸奶等的吃法,但最近出产的草莓通过品种改良已经增加了甜度,直接生吃味道就已经很好。

2.白色草莓 9颗1731元(人民币)

  

据日本《朝日新闻》消息,日本佐贺县唐津市推出白色草莓,9颗草莓售价约2.9万日元(约合人民币1731元)。

  

草莓一般都是红色的,但是,近日日本佐贺县唐津市打破陈规,推出白色草莓。据悉,现在培育白色草莓的大棚已经开始正式生产。一进入大棚,一串串白色的草莓便映入眼帘。

  

地面上也铺着白色的塑料薄膜,防止白色草莓沾到泥土。此外,为保证草莓的顺利生产,温室大棚的顶部还装有防紫外线薄膜,温度保持在20℃左右。

3.西瓜 一个170元(人民币)

  

6-8月是吃西瓜最好的季节,西瓜是日本夏天具有代表性的水果。在海滨,人们蒙上眼睛比赛,用木棒准确地砸开西瓜,“砸西瓜”游戏,也成为了夏日的一道风景线。

  

日本的西瓜品种很多,有圆的、橄榄球状的、带条纹的和不带条纹的,果肉也分红、黄、橙色等多种。水果店或蔬菜店通常论个儿卖(一个1000-3000日元),而超市往往切成四分之一大小的块来卖(1/4块500日元左右),如果您想轻松尝试,不妨试试后一种。

  

西瓜以那种瓜籽的颜色纯黑、籽的周围有少许空隙的为好。整个买的时候,用手轻轻拍一拍,发出“砰砰”声的为好瓜。吃的时候,撒上少许盐可增加甜度。

4.三角西瓜 约人民币近千元

  

  

日本香川县特产的方形西瓜,形如骰子,颇得销售商青睐。每个售价约1万日元(约合人民币580元)。而三角西瓜的价格更离谱,合人民币近千元!

5.心形西瓜

  

日本熊本县农民培育出心形西瓜,直径约20公分。

6.桔子 10个35元(人民币)

  

日本的桔子可用手剥着吃,而且大多无核不会弄脏手。日本的桔子很方便就可以吃到,如果在蔬菜店或超市看到,一定要买些尝尝。

  

从秋季到冬季上市的“温州蜜桔”(初秋上市时皮为绿色,之后变为橙色),一个塑料袋里装8-10个,卖400-600日元。它果肉柔软、果汁丰富,是日本具有代表性的桔子。围着暖炉,看着电视,吃着“温州蜜桔”,是典型的日本过春节的情形之一。

  

此外,通过对栽培环境进行控制培育而成的“温室桔”,几乎一年到头都可以买到。此外,还有很多种桔子,如:橙和桔的杂交品种“伊予柑”;果皮粗糙、香气和口感俱佳的“椪柑”;3-5月上市的“甘夏”等。

7.心形柠檬

  

  

日本广岛县濑户田町推出的心形柠檬。濑户田柠檬一直以少用化肥和农药,在日本国内享有盛名。

8.五角形橙子

  

  

日本爱媛县农户培育出五角形的橙子,取名为“五角形的伊予柑”,其在日语中的谐音还有“考试成功”的意思,因此在即将走入考场的学生中颇有市场。

9.香瓜 一个60元(人民币)

  

在日本人的心目中,香瓜是比较昂贵的水果,常被用来送礼或看望病人。在精心管理的温室中悉心栽培的麝香香瓜,一个甚至可以卖到一万日元以上。

  

这种如同其名字一样有着像麝香香味的香瓜,现在只有日本能够栽培。水果店里出售的香瓜,都贴有最佳食用期的标签。

  

如果想品尝又觉得价格太贵,那么有一个简单的方法,就是到糕点店去品尝用香瓜做成的各种糕点。另外,价格比较适中的品种有“安第斯香瓜(AndesMelon)”(一个1000日元左右),它和麝香香瓜一样,表面有白色网纹。

  

还有一种叫“王子香瓜(PrinceMelon)”(一个500日元左右),表面无网纹,呈浅绿色,果肉为橙色。无论哪一种都有很浓的甜味。除了一年四季都可以买到的麝香香瓜以外,其他香瓜的最佳季节是6-7月份。

10.北海道的网眼瓜

  

  

每年夏季收获的季节都会举办拍卖会,一般参加竞拍的都是日本著名的大百货店;届时百货店会把拍到的瓜摆在食品区最显眼处,那价格可谓是天价。

  

此外,在日本高档次的婚宴上,这北海道网眼瓜是必不可少的。这种瓜果肉是淡绿色的,汁多肉软,入口即化,香甜如蜜。

11.心形哈密瓜

  

日本德岛县农业大学推出心形哈密瓜。直径约8公分。哈密瓜表面刻有“爱”、“love”等文字。

12.樱桃 高档货80粒600元(人民币)

  

樱桃作为初夏的水果受到人们的喜爱。从5月至7月,在水果店或超市里都摆放着盒装的樱桃(一盒500日元)。在日本,较为常见的是果皮呈红紫色的“美国樱桃”,但果皮呈鲜红色的“佐藤锦”也保持着很高的人气。

  

因为它酸甜适度、果汁饱满,是鲜美多汁的樱桃。樱桃当中,颗粒大的高档樱桃,80粒装的一盒有的要卖到一万日元以上。为此,有人也把它叫做“红宝石”。樱桃生吃最为鲜美,买后应尽早食用,长期放入冰箱甜味会散失。商店也会在当天卖完所有的樱桃,所以在打烊之前水果店常会把卖剩的樱桃降价处理,你也不妨这时去买。

13.桃 一个12元(人民币)

  

在日本,用黄色的糖汁淹制而成的桃肉罐头较为常见,西式糕点店的菜单上一般都可以见到这种罐头。

  

但加工用的桃子大多是国外进口,要想品尝真正的日本桃,最佳季节是6-9月份,去水果店或蔬菜店、超市都可以买到(一个200日元)。其中,果肉白、果汁多且甜味浓的“白桃”,入口即化,味道鲜美,堪称桃中的上品。

  

而果肉同样白的“白凤”,味道也很甜,几乎没有酸味,果皮颜色也很漂亮。另外,熟透的桃子,用手就可以把皮剥下来,不好剥的时候可以把桃在温水里泡一会儿再剥。

14.梨 一个12元(人民币)

  

日本的梨,正如其别名“沙梨”那样,果肉略显粗糙,吃起来很清脆。收获后,不需要等待熟透即可食用也是其特点。

  

9月至10月是吃梨的最好季节,可以到水果店或蔬菜店购买(一个100-200日元)。提起日本的梨,可能很多人会想起一个品种——“20世纪(诞生于19世纪末的新品种,出于对新世纪的美好愿望而冠以此名)”,它也出口到国外,果皮呈黄绿色。

  

因其果肉细滑、略带酸味、口感清爽、果汁丰富,在日本也深受欢迎。此外,还有果皮呈红褐色的“幸水”、“丰水”在日本也较为常见,与“20世纪”相比更甜,味道也更浓。

15.苹果 一个12元(人民币)

  

从11月开始,各水果店、蔬菜店和超市的货架上就摆上了苹果(一个100-200日元)。在欧洲,黄色和绿色苹果也颇受欢迎,而日本人则对红苹果情有独钟。

  

在日本占苹果总产量近一半的“富士”,也有着鲜红色的果皮,十分漂亮。“富士”苹果甜味足、果汁多、果肉紧、有咬头,有的果肉里面还含有蜜。另外,也经常可以看到果皮颜色并不怎么鲜艳的叫做“太阳富士(SunFuji)”的苹果。

  

乍一看没有“富士”好看,但因在充足的阳光下得到成长,其甜味和香气更胜一筹。果皮呈黄绿色的苹果中最有代表性的是“王林”,它香味浓、酸味少、甜味多。

16.柿子 一个6元(人民币)

  

柿子是日本秋天具有代表性的水果。直接用日语发音称呼的”Kaki”似乎比其英文名”Persimmon”走得更远。柿子有甜柿和涩柿之分。

  

甜柿的代表品种有:果肉入口即化、柔软、甘甜、果汁多的”富有柿”;果肉稍硬、咬起来喀吃喀吃的”次郎柿”等(一个100日元)。10月到12月是柿子的最佳季节,此时上市的柿子有一半以上为”富有柿”,常被用做餐后甜品。甜柿可用餐刀去皮、去籽、切开来食用。而涩柿不能直接食用,需要通过去皮、晒干或烘烤等方式,去掉涩味后做成干果。涩柿由于加工过程中糖分得到浓缩,更增加了几分甜度。

  

除水果店有售外,在日本各地,都有用地方特产加工而成的”柿饼”出售,您不妨也到各旅游景点找一找(20个装的一袋2000-3000日元)。

  这几天日本遭遇寒流,靠近日本海的地区,大雪都有一米之深了,我们所在的地区,气温也在零度到几度之间徘徊。但每天早晨依旧可以看到日本的老师们正领着身穿短衣短裤的孩子们在绕操场跑步。为啥这样做日本的孩子也不感冒生病?

  (来源:凯迪社区)

  日本人的生活总有与我们不同的,福利方面也一样。

  推荐阅读:身在日本 真有各种各样的生活福利?

  日本虽然是生产海鲜的国家,但是蔬菜瓜果的价格会怎样?

  推荐阅读:日本的水果到底有多贵?

发表评论

图片新闻
精彩看点
本月排行榜
  • 手机版二维码
  • 微信公众号
网站许可证号: 粤ICP备14023937号|Copyright 羊城在线 All Rights Reserved 版权所有 复制必究