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食话实说:顾客就餐被餐厅收一元“空气净化费”

2015-12-14 08:34:00 来源:羊成在线 编辑: 评论:0

原标题: 食话实说:顾客就餐被餐厅收一元“空气净化费”

  餐厅收顾客一元“空气净化费”被物价局警示

  根据《京华时报》报道,张家港市物价局价格举报中心近日接市民投诉,称其到某餐厅就餐时被收取了1元钱的“空气净化费”,且收费前无任何提示。接到投诉后,物价局迅速展开调查,发现确有其事。

  调查发现,该餐厅为优化用餐环境,购置了空气净化器净化餐厅空气。为弥补设备及运营费用,便自作主张在餐费之外加收每位1元的“空气净化费”。

  张家港市物价局相关负责人表示,消费者到餐厅用餐必然需要呼吸,提供良好的就餐环境是餐饮企业应尽的义务,消费者未提出需要购买“净化空气”的要求,就不得将“净化空气”作为商品出售。

  为此,物价部门根据相关法律法规,向该餐厅开出了行政警示书,责令其7天内自行整改,再遇同类问题一并从重处罚。

  国家食药监总局:前三季度食药违法案件24万起

  国家食品药品监督管理总局近日召开第三季度案情分析会。会议通报,2015年第三季度,全国食品药品监管系统共查处食品药品违法案件100021件,其中食品保健食品案件71033件,药品化妆品案件25618件,医疗器械案件3370件。

  前三季度,累计查处食品药品违法案件246022件,其中食品保健食品案件175753件,药品化妆品案件62943件,医疗器械案件7326件。

  引导学校食堂合理膳食 广东规定烤串火腿肠不算荤菜

  广东省教育厅13日透露,广东发布《关于进一步加强学校食品安全促进膳食营养均衡工作的通知》,引导学校食堂合理安排膳食,烤串、火腿肠等腌制食品将不算荤菜,学校将逐步不销售对健康不宜的碳酸饮料、方便面等。

  通知要求,全面落实学校的食品安全主体责任,完善以校长为第一责任人的学校食品安全责任制,严把食品安全的各个关口。不得采购不合格食品(三无产品或原料),不采购和使用散装食用油、散装调味品以及含铝膨松剂、人工色素以及含有人工色素的调味品;不外购散装馅料、烧卤熟食等。尽量采购新鲜肉制品,少使用冷冻肉制品、油炸食品以及香肠、火腿、肉丸等加工肉制品等。火腿肠、丸子、烤串、腊肠等不得作为荤菜。

  通知同时提出,加强对学校小卖部和学校食堂供应品种的管理,引导校园商品店不销售、学生不饮用碳酸饮料、食用方便面等无益身心健康的食品,保护和增进青少年身体健康。推进“阳光厨房”建设,确保食品安全。

  味多美暂不考虑上市 门店将以直营方式扩张

  根据《京华时报》报道,味多美董事长黄利在最近味多美成立19周年庆典上表示,公司除了门店形象、服务等升级外,产品也进行大规模升级,并彻底将人造奶油清出味多美门店。黄利说,门店以直营方式扩张,暂时不考虑上市。

  据介绍,除了新开门店外,味多美将对现有门店进行重装,相比老店更加时尚、自然。后厨操作间可见度和透气性更好,消费者可以更加清楚地看到内部的操作;另外门店增加了软装,陈列味多美使用的大量原料。

  据了解,味多美目前在全国有330家门店,其中北京有280家,上海有40家。“未来味多美将以京沪为中心,每年以30%的速度扩张新店”,黄利表示,这些门店暂时都还是以直营方式扩张。

  对于未来是否借助投资上市,黄利也给予了解答,外界能想到的投资人几乎都联系过并有意投资味多美,但是味多美都给予了拒绝。“投资者目的还是追求更多的利润。如果因为选择成本更高、品质更好的原料就卖得很贵的话,再好的产品也无法推广开。如果引进投资者,味多美则必然会被别人左右。”

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